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孕妇可以吃蚝豉吗

赵晓东主任医师

妇产科学北京医院

一般情况下,孕妇可以适量吃蚝豉,但是不宜过量,以免导致肠胃不适。具体分析如下:
蚝豉是牡蛎肉的干制品,蚝豉中富含蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养物质,孕妇适当地吃蚝豉能够起到增强身体素质、提高免疫力、改善贫血及抽筋等症状的作用,并且蚝豉中的钙能够促进胎儿的骨骼发育。此外,蚝豉中还含有丰富的牛磺酸,具有保护肝脏的功效,可以预防孕期肝内胆汁淤积的症状发生。但是孕妇不宜过量吃蚝豉,因为蚝豉属于寒性食物,孕妇食用过多,可能会对肠胃造成一定的刺激,出现腹泻、腹痛等症状。
需要注意的是,如果孕妇对海鲜过敏,应避免吃蚝豉,以免造成过敏反应。
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