茯苓块怎样吃

王燕主任医师

中医学中日友好医院

茯苓块通常是指茯苓，通常可以煎汁服用，也可以煮粥、制成面食等。

1、煎汁：

茯苓可以直接与水一起煎汁服用，能起到利水渗湿、健脾、宁心安神的功效，有助于改善小便不利、痰饮咳逆、呕吐、脾虚食少、心悸不安、失眠健忘等病症，对身体有好处。

2、煮粥：

用药者还可以将茯苓、麦冬和粟米一起加水熬煮成粥，食用后通常能改善心阴不足、惊悸失眠、口干舌燥、心胸烦热等病症。

3、制成面食：

将茯苓研成粉末，加入面粉、糯米粉、盐，用清水调成糊状，然后在锅中制作成面食，能起到健脾、祛湿、增白的作用。

此外，茯苓还可以煲汤、制成丸剂或者散剂服用，不过不管是哪种服用方式，都需要在医生的指导下服用，不要自行盲目大量服用，避免药物过量，出现不良反应，影响身体健康。

由于茯苓甘淡渗利，所以阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者需要谨慎服用。用药期间应忌食醋和酸性食物，防止影响药效。