鱼属于寒性还是热性

王燕主任医师

中医学中日友好医院

鱼可能属于寒性，也可能属于热性。

寒性鱼包括甲鱼、乌鱼、墨鱼、黑鱼、鳗鱼等，通常富含蛋白质、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等，属于高蛋白、低脂肪的食物，可为人体提供必需的营养物质，具有生肌补血的作用，食用后有利于伤口愈合。痔疮患者需要禁食寒性鱼。

热性鱼包括鳝鱼、带鱼、草鱼等，味甘，性微温，有补脾益气的功效，含蛋白质、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、碘等成分，可以润肤养发，利于大脑发育，可帮助改善营养不良、食欲不振、恶心、体倦等症，有助于缓解病后体虚、产后乳汁不足。皮肤病、痛风患者需要禁食热性鱼。

鱼是比较容易引起食物过敏的食物，进食后如果出现皮肤发红、丘疹等过敏反应，需要立即停食。患者可以在医生的指导下使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、盐酸苯海拉明片等药物来治疗，与组织中释放出来的组胺竞争效应细胞上的H1受体，制止过敏反应的发作。