有伤口可以喝咖啡吗

徐建威副主任医师

外科山东大学齐鲁医院

有伤口通常可以适量喝咖啡。

咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料，适量饮用可以刺激中枢神经，可以促进身体新陈代谢速度增加，促进多余水分的排出，可以改善伤口水肿的现象。

咖啡中含有大量的咖啡因，大量饮用通常会刺激神经系统，加快血液循环，使血液中的氧分子流动速度加快，使伤口出血量增多，容易形成血栓，增加伤口的愈合难度。咖啡还含有大量的咖啡酸，可能会降低血液的酸碱度，可能会加重伤口的疼痛感。

患者在伤口恢复期间，可以多吃一些鸡蛋、瘦肉、猪皮等富含蛋白质的食物，增加水果、蔬菜的摄入量，及时补充维生素，不要进食辣椒、生姜、大蒜、烟酒等辛辣刺激的食物。患者需要遵医嘱定期进行复查，了解伤口的恢复情况，如果出现肿胀、渗液等症状，需要及时就医。

患者需要保持伤口部位的干燥和清洁，避免反复触摸和抓挠伤口部位。