酸奶含糖量高吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

酸奶若是不额外添加糖分，其本身含糖量不高，但若是额外添加糖分，则含糖量比较高。

1.含糖量不高：

酸奶是较为常见的饮品，若是不额外添加糖分，含糖量一般不高。主要是因为酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶本身通常并无明显的糖分，其含糖量通常并不高，适宜高血糖或是糖尿病患者食用，对于控制病情有一定的帮助。

2.含糖量比较高：

单纯的酸奶口味并不好，为改善酸奶的口味，此时通常会适当添加一些糖分。由于存在直接添加糖分的情况，此时酸奶的含糖量通常属于比较高的状态。但其本身含有较多的有益菌，对肠道有着调理效果，平时可以适量饮用。

但需注意的是，酸奶含有蛋白质较多，若是摄入过多通常加重胃肠负担，此时可能会引起腹痛、反酸等症状，建议平时还需注意适量地喝酸奶。