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红酒时间久了还能喝吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,红酒时间久了可以分为还能喝和不能喝两种情况,具体内容如下:
1.还能喝:红酒是葡萄、蓝莓等水果,经过特殊方法进行发酵后的果酒,如果食用者保存红酒的方法正确,同时红酒没有出现浑浊、异味等情况时,一般表示没有变质,所以红酒时间久了通常还能喝,喝后不会对身体造成影响。
2.不能喝:如果食用者用不得当的方法保存红酒,同时红酒已经出现了浑浊、异味、颜色变黄等情况时,一般表示变质了,所以红酒时间久了通常不能喝,喝后一般会对身体造成影响,出现腹痛、腹泻等症状。
此外,建议食用者平时尽量少喝酒,喝酒前应适当喝葡萄汁、蜂蜜水等饮品来保护胃部。
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