糖尿病病人可以吃粉条吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

糖尿病病人通常可以吃粉条，但需要注意适量，避免食用过多，导致病情受到影响。

糖尿病通常是指自身胰岛素分泌不足引起的代谢紊乱性疾病，受血糖升高影响，常会导致身体代谢紊乱，常会出现多饮、多食、多尿、体重下降、全身乏力等症状。该病病人平时通常需要注意做好饮食护理，需减少糖分摄入，此时可以正常吃粉条，主要是因为粉条是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀加工后，制成的丝条状干燥的特色传统食品。其本身糖分含量并不算高。糖尿病病人正常食用，通常不会对病情造成较为明显的影响。

但需注意的是，粉条中含有较多的淀粉成分，若是吃得过多，可能会导致淀粉与消化酶结合形成麦芽糖，容易增加血糖控制难度。所以该病病人通常需要注意控制粉条的摄入量，避免对病情控制造成不必要的影响，需最大限度地保护身体健康。

出现该病后，病人可在医生指导下使用格列美脲片、盐酸吡格列酮胶囊、盐酸二甲双胍片等药物，可以帮助降低血糖，避免病情发展。