吃了葱多久能喝蜂蜜

王燕主任医师

中医学中日友好医院

吃了葱通常4个小时后能喝蜂蜜，需避免过早喝蜂蜜，否则可能会出现胃肠损伤，建议注意做好护理。

葱属于药食两用的调味品，不仅含有蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质，还能起到发汗散热、健脾开胃等功效。而蜂蜜也属于药食同源的饮品，含有大量的糖分、有机酸以及酶类。若是吃了葱，需待4个小时后再喝蜂蜜，主要是因为蜂蜜中的有机酸和酶类会与葱发生反应，可能会出现腹痛、腹泻等胃肠不适症状。若是吃了葱需等待4个小时，此时主要成分已经代谢完全，再喝蜂蜜一般不会明显地影响身体健康。

需注意的是，作为食物，葱和蜂蜜都会对胃肠造成一定的负担，平时需注意适量摄入，避免摄入过多，不仅会加重胃肠负担，还可能会导致胃肠刺激，诱发反酸、嗳气、呃逆等不适症状。

由于葱和蜂蜜都可作为药物使用，此时通常具有一定的药理、药性，为避免出现药理相冲的现象，建议在医生指导下合理地进行使用。