水煎服什么意思

王燕主任医师

中医学中日友好医院

水煎服是中医中的一种服药方式，通常指将中药材泡一定的时间后熬煮服用，患者可根据具体情况在医生指导下使用该服药方式。

水煎服的步骤为先将中医师开具的中药饮片先用水浸泡。将中药饮片放入容器中，加入足够的水，浸泡30到40分钟左右。确保水的量超过药材的高度约3到5厘米。这样可以让药材充分渗透和释放有效成分。

其后使用适合的锅具，如砂锅、不锈钢锅或电饭锅，在大火下将药物煮沸。一旦水沸腾后，将火调至小火，并继续熬煮20分钟左右，有助于药材的提取和浓缩。待煎煮时间结束后，将药液倒出，通过细筛或纱布进行过滤，去除渣滓和杂质。这样可以获得纯净的药汁。将过滤后的药汁再次放入锅中加水，重复上述的煎煮操作。将两次煎煮得到的药液混合均匀后分割成两份。

建议患者根据医生的建议和用药要求，按时服用药物。在服药期间，患者应避免食用海鱼、虾和蟹等海鲜类食物。尽量避免辛辣的调味品，如辣椒、花椒、生姜、蒜、葱等，使用水煎服方式时应根据中医医师开具的药方在医生指导下服用。