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吃完芒果能吃螃蟹吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,吃完芒果吃螃蟹容易使患者产生不适症状,所以通常吃完芒果不能吃螃蟹。具体情况如下:
芒果中含有大量的维生素C,而螃蟹中含有丰富的蛋白质,容易与芒果中的维生素C发生反应,导致蛋白质变性,影响人体的消化和吸收,从而发生腹胀、腹泻、腹痛等消化不良反应,严重者甚至可能会导致消化道结石。并且芒果和螃蟹都属于变应原,容易造成过敏,过敏体质的人群应该谨慎食用,避免发生过敏反应。此外,中医学上认为芒果属于凉性食物,而螃蟹也是寒性食物,吃完芒果就吃螃蟹,容易使体内的寒气加重,尤其是对于体质寒凉、脾胃虚寒的人来说,更容易引起中医病症的发生。因此,通常吃完芒果不能吃螃蟹。
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