哪四种人不宜吃腐竹

刘爱华副主任医师

内科北京医院

不宜吃腐竹的人通常不止四种，豆类食品过敏者、痛风患者、肾脏疾病患者、糖尿病酮症酸中毒患者等通常不宜吃腐竹。

1、豆类食品过敏者：

腐竹属于豆类食物，如果对豆类食物过敏，吃腐竹可能会引起皮肤红肿、频繁腹泻、咽喉疼痛、哮喘等过敏反应。因此，此类人不宜吃腐竹。

2、痛风患者：

由于腐竹是一种高嘌呤的食品，可能会使患者摄入过多的嘌呤，可能会导致患者体内尿酸水平升高，从而导致痛风的急性发作，引起关节红肿、疼痛等症状。因此，若患有痛风，通常不宜吃此类食物。

3、肾脏疾病患者：

当患者患有肾小球肾炎时，或存在肾功能不全的情况时，一般不宜食用腐竹。因为食用腐竹后易造成其血液中的非蛋白氮水平增高，导致肾脏负担加重，不利于身体健康。

4、糖尿病酮症酸中毒患者：

如果存在糖尿病酮症酸中毒的情况，通常会有大量的酮体在患者的身体里积累，从而影响肾脏功能。而吃腐竹可能会使酮体含量增加，不利于病情的控制，可能导致身体状况变得更糟。

此外，减肥者、过敏体质者、四环素类药物服用者等通常也不宜吃腐竹。需注意，吃腐竹要注意控制量，否则可能会造成消化不良。