当前位置:首页 > 过期的盐吃了有什么影响吗

吃了过期的盐有什么影响吗

王燕主任医师

中医学中日友好医院

吃了过期的盐,可能没有影响,也可能会造成碘摄入不足、胃肠不适等影响。

1、可能没有影响:

过期的盐一般不会发生化学反应,也不会产生有害物质。如果过期的盐没有出现变质现象,并且患者摄入量较少,自身体质较好,能够较快将过期的盐从体内代谢出去,通常不会产生明显不良影响。

2、碘摄入不足:

大部分盐会添加一定量的碘元素,如果盐已经过期,容易导致碘元素的化学性质不稳定,受到氧化分解作用的影响,很有可能会造成盐中的碘元素大量流失。如果患者长期过多吃过期的盐,容易导致碘摄入不足。

3、胃肠不适:

如果盐没有妥善储存,其受潮后可能会变质,并受到各种致病菌的感染,患者吃后可能会刺激胃肠道,引起腹泻或便秘、恶心、呕吐、腹痛等胃肠不适。

此外,吃了过期的盐还有可能会增加高血压、甲状腺功能减退等疾病的患病风险。建议患者吃盐前以及购买盐之前注意查看保质期,以免增加不良反应发生的风险。

展开全部内容

相关文章