吃芝麻叶的害处有哪些

朱明炜主任医师

营养科北京医院

芝麻叶是芝麻植株中的叶子，也是一种常见的蔬菜。一般情况下，芝麻叶作为食材具有丰富的营养价值，但在某些情况下，吃芝麻叶可能会出现过敏反应、增加尿道结石风险等。

1、过敏反应：

芝麻叶中含有一些蛋白质，部分人群可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等，对机体的健康造成损害。

2、增加尿道结石风险：

芝麻叶中含有一定的草酸，而高草酸摄入量可能对某些人的健康产生不利影响。草酸会与钙结合形成草酸钙，长期摄入较高草酸含量的食物可能增加尿道结石的风险。

芝麻叶可能会被农药、重金属污染，因此，在选择芝麻叶时，需要确保其来源可靠，避免摄入潜在的污染物。需要注意的是，每个人的体质和个体差异不同，吃芝麻叶后出现的不适也会有所差异。

如果患者出现不适症状以后，建议及时到医院就诊，明确病因后进行针对性的治疗，以免加重对机体的损害。