当前位置:首页 > 八带鱼的墨汁和内脏能吃吗

八带鱼的墨汁和内脏能吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,八带鱼的墨汁和内脏能吃,一般不会影响身体健康,具体内容如下:
八带鱼是一种无脊椎动物,多栖息于浅海沙砾或软泥底以及岩礁处,八带鱼富含蛋白质、脂肪等物质,能够为人体补充营养,八带鱼的墨汁和内脏是八带鱼的一部分,墨汁主要含有黑色素、蛋白多糖等物质,内脏含有一定的蛋白质,通常不会含有有毒物质,不会对身体产生不利影响,所以一般情况下,八带鱼的墨汁和内脏能吃,但需要烹饪至全熟,以免刺激肠胃,导致身体不适。
展开全部内容

相关文章