黄皮的糖分含量高吗

朱明炜主任医师

营养科北京医院

黄皮的糖分含量通常比较高，建议食用者要根据自身具体情况，合理进食黄皮。

黄皮的营养价值是比较高的，含有维生素、糖分、有机酸、果胶、微量元素等营养物质。黄皮通常含有较多的糖分，含糖量是比较高的，一般在18%-20%。

如果食用者身体健康，通常可以适量吃黄皮，不会导致身体受刺激，还可以给身体补充一定量的营养，有助于提高身体的免疫力，增强抗病能力。但要避免过量进食，以免加重消化道的负担，出现消化不良的问题。

但是，如果食用者存在糖尿病，并且病情控制不佳时，通常不可以吃黄皮，以免导致身体摄入较多的糖分，对身体造成刺激，出现血糖进一步升高的情况，不利于食用者的身体健康。

此外，黄皮还具有一定的药用价值，根、叶、果实等部位通常都可以药用，可以起到消食、健胃、理气健脾、行气止痛等作用。如果食用者存在不适症状，务必遵医嘱服用黄皮进行调理，不要自行随意服用。