糖尿病患者能吃汉堡吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

糖尿病患者通常能适量吃汉堡。

糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足和胰岛素利用障碍引起的代谢紊乱性疾病。汉堡主要是用面粉制作而成，含有大量的蛋白质、脂肪，还有多种维生素、矿物质，糖尿病患者适量的吃一些汉堡可以有效的吸收其中的多种营养成分，促进肠道内消化液的分泌，起到增加食欲的目的。

汉堡还可以为糖尿病患者补充能量，为机体提供足够的蛋白质、脂肪及铁质，有助于增强机体的抵抗力和免疫力，从而促进机体的恢复。但是糖尿病患者需要注意适量食用汉堡，避免暴饮暴食，以免导致热量转化为脂肪在体内堆积，引起肥胖。

糖尿病患者在日常生活中需要控制饮食，要注意少吃多餐，多吃新鲜水果和蔬菜，包括苹果、菠菜等，每日坚持锻炼身体，增加有氧运动，包括慢跑、爬山、游泳等，定期进行血糖监测，如果出现异常，需及时入院进行治疗。