吃了南瓜会发胖吗

朱明炜主任医师

外科北京医院

如果食用者适量地吃南瓜，通常不会发胖；但如果过量地吃南瓜，则可能发胖。

1、不会发胖的情况：

南瓜的热量一般比较低，在适量进食后，通常不会使食用者摄入过多的热量，一般不会形成大量的脂肪，通常不会导致发胖，还能为食用者补充蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素、维生素C、钾、铜、铁等营养物质。

2、会发胖的情况：

如果食用者平时吃了过多的南瓜，摄入的热量比较容易超过身体的需求量，无法被机体消耗的热量则可能转化为脂肪，并堆积在食用者的体内，进而使身体肥胖。此外，该食用方式还可能导致食用者的血糖升高，不利于身体健康。

因此，食用者要注意控制南瓜的食用量。为避免出现肥胖的情况，食用者要注意均衡膳食搭配，少吃炸鸡、烧烤等热量较高的食物，不宜暴饮暴食，平时可以适当进行运动，通过散步、慢跑、游泳等方式来消耗脂肪、锻炼身体。