螃蟹冰冻以后都死了还能吃吗

通常情况下，螃蟹冰冻以后都死了不能吃。具体情况分析如下：
螃蟹是甲壳类动物，其营养较丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙元素等营养物质，具有养筋活血、清热解毒等功效。螃蟹体内含有一种叫组氨酸的物质，当螃蟹冰冻以后死了，体内的组氨酸可能会分解成有毒的组胺，如果吃了死的螃蟹，可能会导致患者组胺中毒，出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、心悸、胸闷、血压下降等症状，不利于身体健康，所以螃蟹冰冻以后都死了通常不能吃。