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有肝病的人可以吃葵花籽吗

蒋卫民主任医师

感染中心复旦大学附属华山医院

有肝病的人一般不可以吃葵花籽,不利于身体恢复。
有肝病的人通常会影响肝脏的正常代谢功能,导致肝脏的代谢能力减弱。葵花籽中含有较多的蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质。患有肝病的人一般不可以吃葵花籽,以免导致体内脂肪无法代谢出体外,造成脂肪堆积在肝脏周围,甚至可能会诱发脂肪肝,对肝脏组织或者是肝功能造成进一步的损伤,影响病情的恢复情况。
有肝病的人在治疗期间需要保持清淡饮食,不要吃辛辣、油腻的食物,比如麻辣火锅、烧烤、肥肉、炸鸡等,养成良好的生活习惯,有利于身体的恢复。
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