吃红萝卜会变白吗

红萝卜一般指红皮萝卜，会变白一般指皮肤会变白。吃红皮萝卜皮肤通常不会变白。
红皮萝卜是一种常见的食物，具有美白作用的维生素C，但是进入人体的胃部就会被消化掉，所以一般不会起到美白的作用，从而促使皮肤变白。虽然红皮萝卜不具有美白、美容的功效，但是在日常生活中适量吃一些，可以补充多种人体所需的营养成分，比如膳食纤维、B族维生素、钾、镁等，还可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，对皮肤健康也有一定的好处。
除此之外，红皮萝卜属于易产气的食物，吃多了会在胃肠内部产生大量气体，出现排气多、腹胀、腹痛等症状，可适当散步和按摩腹部加速气体的排出，同时适量吃该食物。