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饮食餐具可以传播乙肝病毒吗

蒋卫民主任医师

感染中心复旦大学附属华山医院

乙肝病毒一般指乙型肝炎病毒。饮食餐具通常可以传播乙型肝炎病毒,只是概率较小。
乙型肝炎病毒为嗜肝DNA病毒,由包膜和核壳体组成,有较强的传染性,主要侵犯部位为人体肝脏。通常乙型肝炎病毒主要经母婴、血液和性接触传播,但通常感染者的唾液中也含有一定量的病毒,因此可能会导致饮食餐具携带一定量的病毒,如果正常人群存在口腔或消化道黏膜破溃的情况,则可能会导致感染,因为这种感染需要一定的条件,所以感染的概率相对较小。因此感染者吃饭时,建议使用公筷来夹菜,避免将唾液直接传播到食物或餐具上。
此外,如果患者存在乙型肝炎病毒感染,应该及时前往医院就诊检查,可以在医生的指导下服用恩替卡韦分散片、富马酸丙酚替诺福韦片等抗病毒药物进行治疗。
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