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糖尿病人可以怎么吃虾

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

糖尿病人一般可以吃清蒸、水煮的虾,一般对身体没有太大的损伤。
糖尿病人在饮食方面需要以低糖食物为主,少吃辛辣刺激性食物,避免影响血糖水平,并发不适症状。虾本身不含有较多的糖分,且刺激性不是很大,糖尿病人一般可以适量吃虾。且虾中的蛋白质、钙、磷等成分含量丰富,可以补充身体所需营养,增强体质。但是糖尿病人应尽量吃清蒸、水煮的虾,不要放入太多的佐料。尽量不吃麻辣、烧烤、油焖后的虾,采用这些烹饪方法做出来的虾中含有较多的刺激性佐料,可能会导致糖尿病人摄入过多的糖分、油脂,不利于血糖的控制。
建议糖尿病人日常以清淡饮食为主,少吃蛋糕、巧克力等高糖食物,少吃刺激性食物,避免影响身体健康。
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