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血压跟营养有什么关系

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院

通常血压跟营养的关系是比较密切的,可以通过盐分、钾、膳食纤维、钙、蛋白质等来分析营养对血压的影响。
1、盐分:摄入过多的盐分会导致体内钠的积累,引起水潴留,促使血压升高。因此,减少食物中盐分的摄入对控制血压是比较重要的。
2、钾:钾能够减轻钠对血压的影响,促进体内的钠排出,从而达到辅助降低血压的作用。日常生活中富含钾的食物包括香蕉、土豆、西红柿、大豆和核桃等。
3、膳食纤维:膳食纤维主要来自水果、蔬菜、全谷物食品和豆类。膳食纤维在体内吸水膨胀,能够帮助减少血容量,从而在一定程度上有降低血压的作用。
4、钙:富含钙的食物包括低脂奶制品、绿叶蔬菜和豆类。需注意,高剂量的钙补充剂可能对心血管健康产生负面影响,从而影响血压的正常水平。
5、蛋白质:瘦肉、鱼类、禽类、奶制品和豆类中含有丰富的蛋白质,该物质可以在体内产生一些具有降低血压作用的物质,有利于控制血压。
患者在日常生活中应及时调整饮食结构,保持营养均衡摄入,同时应适当进行体育锻炼,有利于增强体质。
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