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猴头菇可以降血脂吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

猴头菇一般不可以降血脂。
猴头菇是一种药食同源的食物,含有膳食纤维、蛋白质、维生素E、钾、钠、镁等营养成分,适量吃能为身体补充营养,保护肝脏。中医认为猴头菇入脾经、胃经,具有养胃消食、安神的功效。由此可以判断,猴头菇不具有调节体内血脂水平的作用,所以该食物通常不可以降血脂。但是猴头菇对人体有一定的好处,建议消化不良患者、胃炎患者、神经衰弱患者、失眠多梦患者等适量吃该食物。
如果患者存在血脂水平较高的情况,则需要在医生的指导下使用辛伐他汀分散片、阿托伐他汀钙分散片等药物来调节血脂。平时应注意清淡饮食,适当进行慢跑、游泳、骑自行车等运动,有利于增强体质。
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