脑梗病人能吃蘑菇吗

脑梗指脑梗死，通常情况下脑梗死病人可以吃蘑菇。
脑梗死是一种脑部血液循环障碍，由缺血、缺氧导致的局限性脑组织缺血性坏死或软化。脑梗死病人通常免疫力低下，并伴有头痛等症状，蘑菇是真菌类食物，高蛋白、低脂肪，含有多种维生素、氨基酸及多糖类物质，可以适量食用。但不建议过量食用，否则可能会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。脑梗死病人吃蘑菇可预防便秘，降低动脉硬化的风险，但需注意识别可食用蘑菇和有毒蘑菇，不可食用来历不明的野生蘑菇。
此外，脑梗死病人还需注意日常清淡饮食，适量食用蔬菜、水果如黄瓜、苦瓜、黑木耳、香蕉等，控制高脂食物的摄入，避免饮用酒、咖啡、浓茶等刺激大脑神经的饮品。