西红柿鸡蛋加土豆会中毒吗

西红柿鸡蛋加土豆通常是不会中毒的。
西红柿、鸡蛋、土豆都属于常见的食物，本身并不含有毒素，三者放在一起不会产生有害物质，也不会影响彼此的消化，所以西红柿鸡蛋加土豆一般是不会中毒的。并且其中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质等营养成分，适量吃可以为机体补充营养，促进新陈代谢，提高免疫力和抵抗力，有助于增强体质。需要注意的是，土豆如果出现发芽、发绿的情况是不能吃的，做菜时需要注意土豆的状态。
日常生活中要注意合理饮食，避免吃辛辣、油腻的食物，比如火锅、麻辣烫、炸鸡等，还要注意多休息，避免劳累和剧烈运动。