当前位置:首页 > 吃海鲜会拉肚子吗

吃海鲜会拉肚子吗

黄玉红主任医师

内科中国医科大学附属第一医院

常见的海鲜有虾、鱼等,吃虾、鱼等海鲜是否会拉肚子,需要根据患者的身体情况和饮食习惯来判断。如果患者对虾、鱼等海鲜过敏且烹饪的时候方法不当,可能会拉肚子;如果患者对虾、鱼等海鲜不过敏且烹饪的时候方法得当,则一般不会拉肚子。
虾、鱼等海鲜中含有丰富的异体蛋白,可能会激活免疫细胞,产生过敏反应,容易导致皮肤红肿、瘙痒等。如果患者本身就对虾、鱼等海鲜过敏,并且烹饪的时候没有煮熟或没有洗干净,可能会拉肚子;如果患者对虾、鱼等海鲜不过敏,并且烹饪的时候洗干净了再煮熟,通常不会拉肚子。
展开全部内容

相关文章