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咳嗽吃排骨炖什么好

张永明副主任医师

内科中日友好医院

咳嗽是一种呼吸道常见症状,主要是普通感冒、咽炎、支气管炎、肺炎等因素导致的。出现咳嗽症状时,适量吃排骨炖冬瓜、山药、百合等比较好。
1、冬瓜:冬瓜性寒,含有较多水分,与排骨一起炖冬瓜排骨汤,可以起到滋阴清热、生津润燥的作用,从而有助于缓解咳嗽。
2、山药:山药是一种药食两用的食物,性平,具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效,可以和排骨一起炖山药排骨汤,能起到补气养血、滋阴润燥的作用,帮助缓解咳嗽、咳痰、咳喘等症状。
3、百合:百合具有养阴润肺、清心安神的功效,将排骨和百合一起炖,食用后不仅能缓解咳嗽症状,还能改善心悸、失眠、口苦等症状,对人体有好处。
此外,排骨还可以和陈皮、杏仁、枇杷叶、川贝母等食材一起炖。但某些食材也可以作为中药材使用,具有一定的毒理,患者不宜大量使用,建议遵医嘱使用,避免吃得过多对人体造成损害。
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