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花甲整个都可以吃吗,内脏能吃吗

王燕主任医师

中医学中日友好医院

花甲一般不是整个吃,不可以吃壳,内脏通常能吃。
花甲的构造相对简单,除了花甲的壳不可以吃,其内部的肉通常都是可以吃的。其肉中通常包裹着一团黑色的内脏团,这是花甲的消化腺,也是一种可食用的器官,然而由于其中含有泥沙、代谢物等物质,需要进行彻底的清理后才能食用,否则会对花甲的口感产生负面影响,甚至可能导致肠胃不适。一般建议购买新鲜的花甲,并且清洗干净,否则容易导致有害物质进入体内,进而引起腹痛、腹泻的情况。
在日常生活中,饮食营养要均衡,多吃新鲜的蔬菜和水果,适当的运动,比如慢走、打球等,有利于身体健康。如果出现身体不适,建议患者及时就医,在医生的指导下进行治疗。
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