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减肥可不可以吃酸笋

王燕主任医师

中医学中日友好医院

减肥患者可以吃酸笋,只是应该适量吃。
酸笋是由笋加盐腌制而成的食物,其含有膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等营养成分。如果患者正在减肥,通常可以吃酸笋,因为其热量较低,有助于增加饱腹感,控制食欲,而且其可以促进胃肠蠕动,有助于机体新陈代谢,因此不会对患者减肥造成实际影响。但是,酸笋味酸,可能会促进胃酸分泌,患者吃酸笋时应该注意适量,以免影响胃肠功能,出现腹痛、腹泻等不适症状,反而不利于机体健康。
此外,如果患者需要减肥,还应该进行适当的运动,如散步、慢跑、打太极等,可以促进机体能量消耗,更有助于达到减肥目的。
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