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怀孕后期能吃咸菜吗

赵晓东主任医师

妇产科学北京医院

怀孕后期一般能吃咸菜,但建议少吃。
怀孕后期也就是在怀孕第28周到分娩前的时期,此时胎儿器官发育情况基本成型,皮下脂肪会变得越来越厚,孕妇需注意自数胎动、按时产检、注意宫缩等,在饮食方面也要适当注意,但通常可以吃咸菜。咸菜是日常生活中的常见食物,具有开胃、生津等作用,孕妇在怀孕后期适量吃一般不会对胎儿造成不良影响,不用过于担心。
但是咸菜属于腌制食物,含有较多的亚硝酸盐,建议孕妇尽量少吃,以免吃得过多造成身体浮肿,甚至引发高血压,或者增加致癌风险。一般注意吃富含高蛋白、富含维生素等营养物质的食物是较为适宜的,如鱼、牛肉,以及新鲜的西红柿、黄瓜等。
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