痛风患者能吃咸鱼、咸肉吗

痛风患者通常不能吃咸鱼、咸肉。
痛风是因血尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病，沉积的结晶导致关节内和关节周围出现疼痛性炎症发作。咸鱼、咸肉是用大量的盐腌制而成，含有较高的嘌呤，进食后可能会升高血尿酸水平，引发痛风发作，所以是不建议进食的。
建议痛风患者日常饮食应该以清淡为主，尽量少吃含盐量较高的食物，以低嘌呤饮食为主，包括车厘子、苹果、芹菜等，多喝水，并戒烟、戒酒。患者可以在医生的指导下使用别嘌醇片、非布司他等药物来治疗，主要是通过抑制尿酸的合成，降低血清尿酸的浓度，控制病情进行。患者在必要时还可听取医生的意见通过手术剔除痛风石。