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食用酒精儿童能吃吗

陈瑶副主任医师

儿科学山东省立医院

一般来说,食用酒精儿童能吃,但要注意少量,以免影响儿童的身体健康。
食用酒精一般是利用番薯、小麦、大米、糖类等物质作为原材料,经过蒸、煮、发酵等处理而得的含水酒精,部分面包或巧克力都有可能会在制作过程中,加入少量食用酒精,儿童吃完之后一般不会有太大的影响,因此,食用酒精儿童一般能吃。但要注意的是,儿童只能摄入少量的食用酒精,如果摄入过多,可能会影响神经系统的发育,还有可能对肝脏产生影响。
日常生活中,家长要特别注意儿童的饮食,可以多给儿童吃白菜、黄瓜、胡萝卜、南瓜、猪肉、鸡肉、鱼肉等营养丰富的食物。
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