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疏通血管的蔬菜有哪些

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院

患者只吃蔬菜通常不能起到疏通血管的作用,但是平时适量吃洋葱、芹菜、西兰花等蔬菜,一般可以起到辅助疏通血管的作用。
1.洋葱:洋葱不仅含有丰富的钾元素、维生素C、叶酸、锌元素等营养成分,患者适量食用此食物通常可以起到补充营养的作用。由于洋葱富含前列腺素A,患者适量吃洋葱后,通常可以起到扩张血管、降低血液黏度等作用,辅助疏通血管。
2.芹菜:芹菜含有丰富的膳食纤维,患者适量食用此食物,一般可以起到润肠通便的作用。芹菜所含有的芹菜素通常可以抑制血管平滑肌增殖,降低毛细血管的通透性,一定程度上可以起到疏通血管、降血压等作用。
3.西兰花:西兰花是一种营养较为丰富的蔬菜,含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1等营养成分。西兰花中含有的类黄酮物质一定程度上可以减少血小板在血管壁凝结的可能,进而起到疏通血管的作用。
患者还可以适量吃一些海带、黑木耳、胡萝卜、冬瓜、茄子、西红柿等蔬菜。
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