血压高能吃椿芽吗

血压高患者通常能适量吃椿芽。
椿芽中一般不含可以升高血压的成分，血压高的情况下，通常可以适量吃椿芽。适量吃椿芽对身体健康有一定的好处，可以为身体补充维生素A、维生素E、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，有助于细胞的增殖和生长，维持机体的生长发育。此外，椿芽含香椿素等挥发性物质，香气独特，适量吃可以促进消化液分泌，有助于增进食欲。需要注意的是，不能大量吃椿芽，其中含有一定量的亚硝酸盐，大量吃可能会导致身体不适，出现头晕、头痛等症状。
血压高的情况下，建议不吃含盐量大的食物，如咸菜、咸鱼、香肠等，以免引起水钠潴留，导致血压进一步升高。