嘎牙鱼身上的黄黏液可以吃吗

嘎牙鱼身上的黄黏液一般不可以吃。
嘎牙鱼属于鱼类，多脂、肉质细嫩、味道鲜美，基本无细刺，还含有优质蛋白质、钙、磷等营养物质，有一定的益体强身、发奶之效。嘎牙鱼身上的黄黏液一般不含有害物质，不会对身体造成不良的影响，但是需要清除的，因为嘎牙鱼上面的黄黏液腥味十分重，如果不清除，煲汤或者红烧的味道都不是很好，容易影响口感，甚至会导致食用者出现恶心、呕吐等症状。
嘎牙鱼还可入药，其肉味甘、性平，有利尿的功效，可用以主治水肿、喉痹肿痛、脾虚等病症。需要注意的是，患者要在医生的指导下用药，以免引起身体不适，病情严重者要及时就医检查，否则容易延误治疗。