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糖尿病病人吃的调味料有哪些

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

糖尿病病人吃的调味料通常需要低盐、低糖、低脂肪,如蒜蓉、油醋汁、姜汁等。
糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病,在临床上较为常见。若患有该疾病,病人平时要注意选择调味料,一般可以适量地吃蒜蓉、黑胡椒、油醋汁、肉桂粉、姜汁等调味料,此类调味料的含盐量、含糖量通常比较低,一般也不含有大量的脂肪,通常不会对病人的血糖产生明显的负面影响,一般不会加重多饮、多尿、多食、体重下降等糖尿病症状。
除上述调味料外,病人通常还可以适当地吃欧芹碎、柠檬汁、孜然粉等调味料,但建议病人少吃或不吃沙拉酱、花生酱、蚝油等调味料,以免因摄入过多的热量而影响血糖控制。此外,病人应遵医嘱按时、按量地使用阿卡波糖胶囊、盐酸二甲双胍片等药物来控制血糖,平时可以适当锻炼身体,通常也有益于稳定血糖。
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