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咸花生热量高吗

朱明炜主任医师

外科北京医院

咸花生热量一般是比较高的。
咸花生是用盐水煮的新鲜带壳花生,每100克咸花生中含有500卡路里的热量。热量的级别是根据每100克食品所含的热量来划分的,常见的热量级别有低热量、中等热量和高热量,其中将每100克食品所含热量超过120卡路里称为高热量食物,所以咸花生属于高热量食物。
咸花生在制作的过程中,会加入大量的食盐,如果吃得太多,还可能会导致细胞的渗透压升高,容易出现口渴的症状,加重机体的脱水。日常生活中,需要控制高热量食物的摄入量,否则可能会导致脂肪堆积,引起发胖,不利于健康,需要控制热量的摄入量。
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