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环己基氨基磺酸钠是什么

马伟副主任医师

全科山东省立医院

环己基氨基磺酸钠一般指食品添加剂环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)。
食品添加剂环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)是一种常用的食品添加剂,为白色结晶或结晶性粉末,无臭、味甜,易溶于水,可作为非营养型合成甜味剂使用,甜度是蔗糖的数十倍。食品添加剂环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)被广泛的用于清凉饮料、果汁、冰淇淋、糕点、果脯、蜜饯等食品制作中,但是需要限量使用。
平时要适量吃新鲜的蔬菜和水果,比如菠菜、胡萝卜、苹果等,少吃含有各种食品添加剂的加工食品,否则可能会摄入过多有害的化学物质,对身体造成刺激,从而在一定程度上影响身体健康。
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