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经常吃猪肝会得癌是真的吗

熊英主治医师

肿瘤科中日友好医院

一般情况下,经常吃猪肝会得癌症不是真的,导致癌症的因素有很多,并不一定是猪肝;而猪肝中含有丰富的营养元素,适当吃对身体有好处。具体分析如下:
导致癌症的因素有很多,主要包括遗传、化学物质、精神因素等,并没有经常吃哪一种食物会得癌的说法。并且猪肝中含有大量的蛋白质、铁元素、维生素A、维生素B等营养元素,适当吃猪肝可以补血、保护眼睛、排毒养颜、提高免疫力等。所以经常吃猪肝会得癌症不是真的,但是需要注意猪肝中含有大量胆固醇,高血压、高血脂患者不宜吃猪肝,可能会引起血压和血脂升高,给身体带来危害。
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