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喝了咖啡再大量喝水可以稀释吗

马伟副主任医师

全科山东省立医院

喝咖啡后再大量喝水可以帮助稀释咖啡因,减轻咖啡的刺激作用。
喝咖啡后,咖啡因会通过血液循环进入体内,到达大脑,刺激中枢神经系统,发挥兴奋作用,从而促进肾上腺素等激素的释放,提高心率和血压,起到促进代谢和醒脑等作用。大量喝水可以帮助刺激肾脏排出咖啡因代谢产物,减轻咖啡因的刺激作用,但是不会完全消除咖啡因的影响。同时,过量饮水也会稀释胃液和胃酸,减弱消化液的浓度和酸度,可能会影响营养物质的吸收和消化,尤其是对于已经存在胃肠不适、胃炎等疾病的人来说,要注意适量饮水。
建议日常生活中适量饮用咖啡和水,避免过量摄入引起不适。
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