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藕粉加什么配料一起吃

朱明炜主任医师

外科北京医院

藕粉通常可以加牛奶、红枣、花生等配料一起吃。
1、牛奶:在冲泡藕粉时,食用者可以加入适量牛奶,此类饮品一般不会与藕粉发生相互反应,通常还有助于补充蛋白质、维生素A、维生素B2、磷、钙、铁、锌等营养物质,有利于身体健康。
2、红枣:该食物药食同源,含有维生素A、维生素B2、维生素C、维生素P、铁、钙、磷、钾、镁等营养元素,能够为食用者补充身体所需要的营养。因此,食用者可以将红枣和藕粉搭配在一起吃。
3、花生:该食物具有较高的营养价值,通常能够和藕粉搭配食用,既不会破坏藕粉本身的营养元素,还能够为食用者提供蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素E、不饱和脂肪酸等营养物质。
此外,藕粉通常还可以和蔓越莓干、葡萄干、燕麦、枸杞、桂花等食材搭配,不仅有助于丰富口感,还能为机体提供多重营养。需注意,食用者要注意控制藕粉的食用量及配料的添加量,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛、呕吐等不适症状。
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