大蒜怎么吃对心脏更好

大蒜适量生吃对心脏更好，有一定保护心脏健康的效果。
大蒜属于药食两用的调味品，不仅含有蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等营养元素，还具有解毒消肿、杀虫、止痢的功效，起到活化细胞，促进能量产生，加快新陈代谢，扩张血管，保护心脏健康的效果。临床上一般是适量生吃大蒜对心脏更好，主要是因为大蒜较为辛辣，需注意摄入量，避免刺激身体，同时煮熟后大蒜中的部分营养物质会被破坏，不利于身体吸收，所以适量生吃，可以更好的保护身体健康。
但需注意的是，大蒜本身对心脏的调理效果较为有限，一般不能用于改善、治疗心脏疾病，若是该部位出现疾病时，还需及时就医，在医生指导下用药进行治疗。