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蟹子的功效与禁忌

王燕主任医师

中医学中日友好医院

蟹子一般是指螃蟹,具有补营养、通经络、利肢节等功效,孕妇、脾胃虚寒者、高尿酸血症者等人群需慎食。
1.功效:螃蟹属于一类营养较为丰富的食物,不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质,还能起到补营养、通经络、利肢节等功效,还具有一定的补骨添髓、养筋活血的效果。临床上螃蟹通常可以起到一定的滋补作用,但作为食物,效果大多有限,并不能替代药物治疗病症。
2.禁忌:螃蟹属于偏寒性的食物,一般不适宜孕妇、脾胃虚寒者等人群食用,主要是可能会对胃肠造成刺激,导致身体健康损伤。同时高尿酸血症者也需慎食,避免因摄入过多嘌呤,导致尿酸升高。
建议平时食用螃蟹时还需注意适量,避免吃得过多,导致胃肠损伤,不利于保护身体健康。
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