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吃花生预防心脑血管疾病吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院

吃花生一般有助于预防心脑血管疾病,但预防效果甚微。
花生是日常生活中较为常见的食物,含有蛋白质、不饱和脂肪酸,以及多种维生素、矿物质等营养成分,不但可帮助人体补充所需营养,通常还可在一定程度上起到预防心脑血管疾病的作用。因为花生中的不饱和脂肪酸含量较高,通过摄入不饱和脂肪酸有助于降低血液中胆固醇的含量,并且其中的维生素E具有抗氧化作用,还有助于清除机体内的自由基,软化血管,进而可降低发生心脑血管疾病的风险性。
但是花生作为食物,一般起到的预防作用较小,为有效预防心脑血管疾病,平时应注意养成健康的生活习惯,如合理饮食、科学锻炼、保证睡眠充足等,做好定期体检。
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