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胆结石可以吃腐竹吗

胡春晓副主任医师

外科山东大学齐鲁医院

胆结石患者一般可以吃腐竹,但需注意适量。
胆结石是消化系统较为常见的一种疾病,通常以右上腹胆性绞痛、黄疸、发热为主要表现,患有该疾病的患者通常可以吃腐竹。因为胆结石患者应注意以低脂肪、低胆固醇饮食为主,而腐竹不属于该疾病的禁忌食物,所以吃了一般不会对病情造成不良影响,还可以为身体补充蛋白质、膳食纤维、铁、钙、磷、镁等多种所需营养成分,是有利于身体健康的。
但是患有该疾病还需注意忌暴饮暴食,以免胆汁的分泌和排出,所以患者不能一次性吃过多腐竹,可少食多餐。平时还可注意多喝水,有助于促进胆汁的排出,对病情恢复有好处。
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