白癜风患者可以吃土豆吗

白癜风患者一般可以适量吃土豆。
白癜风是一种比较常见的后天色素性皮肤病，表现为局限性或泛发性皮肤黏膜色素完全脱失。土豆富含维生素A，可以安抚白癜风患者的焦虑、悲伤等不良情绪，经常处于负面情绪会影响疾病的治疗效果，所以保持良好的情绪对机体的康复具有很大的帮助作用，是可以适量进食的。
土豆中含有大量的淀粉，吃太多容易导致淀粉在体内堆积，引发肥胖，还可能会导致营养过于单一，造成其他营养元素的缺乏，出现营养不良的情况。建议白癜风患者适量食用含锌、铜元素、酪氨酸的食物，包括鸡肉、鸡蛋、鱼肉等，预防黑色素的脱失。