鸡皮嘌呤高吗

一般情况下，鸡皮嘌呤比较高。
鸡皮是指鸡的皮肤以及皮下脂肪层，是比较常见的食物，含有丰富的胶原蛋白、脂肪、蛋白质、矿物质等多种营养成分，其嘌呤含量比较高，每100g鸡皮中约含有175mg嘌呤。如果是健康的人群，适量吃鸡皮一般不会影响身体健康，但如果是处于痛风急性发作期的患者，过量吃鸡皮就可能会导致尿酸水平严重升高，诱发痛风的情况，出现关节疼痛、局部肿胀、活动受限等不适症状，导致病情加重，需要积极治疗。
在治疗期间痛风的患者还需要注意及时调整饮食，需要保持清淡饮食，不要吃动物内脏、海鲜、肉汤等高嘌呤的食物，多喝水，促进身体的新陈代谢，有利于病情的恢复。