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吃土豆的十大坏处

朱明炜主任医师

外科北京医院

通常不存在吃土豆的十大坏处。适量吃土豆一般没有坏处,如果过量吃土豆,可能会导致腹胀、发胖、发酸等症状。
土豆含有大量淀粉,淀粉经消化吸收转化为糖,能够为人体提供能量,预防低血糖的出现,增加人体的饱腹感,还能够软化粪便,促进排便。过量吃土豆,可能会导致肠道细菌发酵,产生大量的氨气,积聚在胃肠道内,从而出现腹胀的现象。还可能会导致热量堆积,转化为脂肪,引起身体发胖。土豆属于酸性食物,过量吃了后会刺激胃肠道黏膜,产生大量的胃酸,导致胃部出现反酸。
过量吃土豆还可能会出现便秘、腹痛、恶心等症状。如果患者吃土豆后,开始出现异常症状,需要及时入院,完善相关检查,明确病因后,积极对症治疗。
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