螃蟹肺能吃吗

螃蟹肺一般不能吃，避免损害身体健康。
螃蟹属于营养较为丰富的食物，主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质。临床上螃蟹主要的食用部位为蟹脚、蟹钳以及蟹黄或蟹膏。而螃蟹肺一般不能食用，主要是因为螃蟹肺属于螃蟹的呼吸、代谢系统，其内部可能会沉积有一定的病菌、毒素，食用后可能会导致毒素进入体内，造成胃肠刺激，容易诱发胃肠炎症，不利于保护身体健康。建议平时注意适当食用螃蟹，避免因食用过量或是食用不当影响到身体健康。
需注意的是，螃蟹胆固醇、嘌呤等含量较高，一般不适宜高脂血症、高尿酸血症等人群食用。